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阳江市区鲍鱼价格下降三到四成_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-07-24 13:39   来源:未知   阅读:

鲍鱼素有“海味之冠”的美称,在不少市民眼中,鲍鱼是只有酒席上才会出现的高档菜,身价高不可攀。然而近段时间,我市鲍鱼价格大幅下降,与去年同期相比下降了三到四成左右,以前这种高档的海味也逐渐走向寻常百姓的餐桌。

上午,记者走访市区部分农贸市场发现,10头一斤的中鲍鱼、6至7头一斤的大鲍鱼多见。在市区东源市场一水产品摊档前,档主热情地招呼顾客。她告诉记者,今年以来,鲍鱼价格大幅下降,下降幅度在三到四成左右。

档主:以前中头鲍鱼60多元一斤,大头鲍鱼90多元一斤,现在,中鲍鱼40多元一斤,大头鲍鱼52元一斤,新年到现在,拿货便宜了,所以卖的价格便宜了。

同样在市场内从事了十多年海鲜生意的档主告诉记者,今年春节一过,鲍鱼的价格就开始大幅下降,以前6?7头一斤的大鲍鱼卖85?90元一斤,现在卖58元一斤,中鲍鱼以前卖68?75元一斤,现在仅卖45元一斤。鲍鱼便宜后,购买鲍鱼的市民增加不少,销量也大幅增加。

档主:价格便宜了,买的人多了,这种中头鲍鱼一天大概卖30斤,大鲍鱼一天卖35到40斤都有,每天的销量比以前多了70%。

市民:以前贵些,现在便宜了,经常买,买来煲粥给小孩吃。

市民:这段时间鲍鱼价格下降了,我会买一些来吃,平时很少吃到这个东西,价格下降了,就买一些回去大家一起吃。

有关业内人士表示,我市的鲍鱼主要来自福建、湛江等地。以前鲍鱼的主卖场主要为酒店,受疫情影响,酒店和高档会所对鲍鱼等中高端食材的需求量锐减,造成市场上的鲍鱼供大于求,导致今年鲍鱼价格下跌。

文字:沈全虹

摄像:冯骥

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